Сорт їжі

HANGZHOU TONGGE ENERGY TECHNOLOGY CO.LTD є професійним китайським постачальником харчових хімічних продуктів. Продукти Food Grade є сировиною, що включає загусники, емульгатори, стабілізатори та антиоксиданти тощо.

HANGZHOU TONGGE ENERGY TECHNOLOGY CO.LTD  Харчові продукти Загусник: використовується для збільшення в’язкості та смаку їжі, поширеними загусниками є желатин, пектин, карбоксиметилцелюлоза тощо. Желатин виготовляється зі шкіри тварин, кісток і ясен і має такі переваги, як відсутність деформації, висока прозорість, стійкість до кислот і лугів. Пектин походить із рослин і має такі переваги, як сильна розчинність у воді та висока в’язкість. Карбоксиметилцелюлоза - це хімічна модифікація целюлози, без запаху та кольору, яка може збільшити в'язкість їжі.

Емульгатор: речовина, яка може змішувати воду та олію. Звичайні емульгатори включають лецитин, гліцериди жирних кислот тощо. Лецитин походить із яєць і має хорошу емульгувальну та поверхневу активність. Гліцерид жирної кислоти утворюється складним ефіром жирної кислоти та гліцериду, який може стабілізувати харчову емульсію.

Стабілізатори: для підвищення стабільності харчових продуктів і підтримки якості загальними стабілізаторами є карбоксиметилцелюлоза, желатин, фосфат тощо. Фосфат — це харчовий хелатний агент, який може стабілізувати мікроелементи в їжі та запобігати їх окисленню та псуванню.

Антиоксиданти: пригнічують реакцію окислення в їжі, загальними антиоксидантами є вітамін С, вітамін Е, сорбіт тощо. Вітамін С пригнічує окислення жирних кислот. Вітамін Е є природним антиоксидантом, який стабілізує поживні речовини їжі; Сорбіт має потужну антиоксидантну дію.

Сировина харчових продуктів HANGZHOU TONGGE ENERGY TECHNOLOGY CO.LTD відіграє важливу роль у переробці харчових продуктів для покращення текстури, смаку, стабільності та терміну зберігання їжі.

Високоякісний Китай є  Food Grade одним із найбільших у світі виробників apis. Продукція HANGZHOU TONGGE ENERGY TECHNOLOGY CO.LTD Food Grade продається в багатьох країнах Америки, Африки, Азії та Європи. Вибрати нас - це вибрати здоров'я, безпеку та якість.